久しぶりに料理を作ってみた。トマトソースをホールトマトから。それにパスタにからめて、モッツアレラチーズを余熱で融かして…。トマトソースを煮込むとき、偶然、家にあったローリエを加えてみた。味がどう変わったのかはよく判らない。
ローリエという言葉を覚えたての頃、「ロリエ」と言っていたら、少し恥ずかしそうに「それは、生理用品だから。」と女性の方からお叱りを受けた。でも、ロリエのマークって葉だから、同じ物なのじゃないかと思いつつも、そのまま時は流れた。
トマトソースの上を泳ぐローリエを見ていたら、そんなことを思い返して調べてみるとやはり両方とも綴りはlaurierだった。
月桂樹とも言う。
そう、月桂冠を作るための樹である。それを知った僕は、古代オリンピックの優勝者の気分を味わいたくて、トマトソースの染み込んだローリエを頭にのせてみた。トマトの酸味が上から舞い降りてきた。きっと、ギリシャの英雄もこの香りをかいだのだろう。妙な満足感に包まれたそんな休日だった。