炭酸緑茶

キリン 生茶 ザ・スパークリングを飲んで、単に緑茶に炭酸水を混ぜたほうが美味しいのではと思いやってみた。使ったのはサントリーのソーダ水と家で作った水出しのお茶。

 

比率は、色々と変えてみたけれど結果は、美味しくなかった。

炭酸水独特の口に残る渋みがお茶の風味を完全に消してしまっていて、炭酸水を加える理由が全くない。生茶がなぜ柚子風味を加えたのか分かった気がする。炭酸水の味をごまかすためには、柚子でも入れておけって発想だったんだろう。結局、不味いけど。

 

炭酸水の比率を少量にすればまだ飲めたけれど、これも買ってまで飲もうとは思えない。お茶をよっぽど濃く抽出すればまた別なのだろうか。ただ、ペリエとかの炭酸水が好きな人にはありなのかもしれないが。

 

三ツ矢サイダーの柚子風味も飲んだけれどいまいちだったし、柚子と炭酸はそもそも合わないのではないかとも思ったり。

 

そんなどうでもいいちょっと昔の考察。

 

 

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